钙被称为“生命基石”，对儿童的骨骼发育、大脑发育、牙齿发育和预防铅中毒等方面具有举足轻重的作用。那么，孩子每天需要多少钙呢？

0-6个月：300毫克/日

6-12个月：400毫克/日

1-3岁：600毫克/日

4-10岁：800毫克/日

11-18岁：1000毫克/日

由于孩子正处于生长发育时期，仅仅靠食物中摄取的钙远远满足不了身体需要，因此在正常的食物之外，还需额外补足钙剂，每日补钙量则为以上各年龄组儿童需钙量的50%-60%。

如何选择有效的钙剂直接关系到补钙效果，专家认为：选择补钙品主要考虑三方面的因素，即钙源含钙量是否足够高？是否安全？价效比是否经济合理？

综合这几方面考虑，专家推荐碳酸钙制剂是最理想的补钙品。例如由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研制的劲得钙，含钙量适合中国儿童胃肠道特点，超微碳酸钙的颗粒，科学配比维生素D和锌，吸收快，口味好，服用安全。

在补钙时还不能忽视以下几个问题：

1、补钙必须要加维生素D

维生素D可有效促进人体对钙的吸收，是打开钙代谢大门的金钥匙，儿童每天需要400国际单位的维生素D就可以了。其实维生素D人体自身可以合成，建议家长适当的带孩子晒太阳；或者选用一些含有维生素D的钙制剂。

2、不要服用含磷的钙补充剂

制造骨骼的主要元素是钙和磷，二者的关系十分密切。人体摄入的钙和磷必须符合一定的比例，如果磷的摄入量过多，就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。而中国人因为食物和水源的问题，磷的摄入量已大大超标。尤其是婴幼儿时期，磷超标会导致一系列严重后果。中国营养专家呼吁：千万不要给婴幼儿服用含磷的钙补充剂！

3、镁影响钙的吸收

钙和镁都是二价离子，在人体内的吸收会产生竞争作用。对于婴幼儿来说，体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要，不需要额外补充，而镁过量不仅能够影响钙的吸收利用，还会引起运动机能障碍，建议不要盲目补充含镁的钙剂。

4、食物要少盐，有利于钙的吸收

近期有关研究发现：钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争，钠摄入量高时，人体就会减少对钙的吸收。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6g以下，婴幼儿越少越好。因此建议喜吃咸食的家庭严格控制孩子饮食中食盐的摄入，保证孩子体内钙的吸收利用。

5、食物中的植酸、草酸对钙的影响

中国人以植物性食物为主。豆类、未发酵面粉中含有植酸；一些蔬菜(菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等)中含草酸，能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。补钙时要适当注意这些问题。

如果你的孩子不愿意喝牛奶，不要烦恼，他可以从别的食品中得到充足的钙质。以下是12种提高孩子饮食中钙含量的有效且健康的方法。

提供富含钙质的奶制品

1、巧克力和草莓牛奶。如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶，你可以给他添加了其它味道的牛奶，虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它们钙的含量是相同的。

2、酸奶。有很多味道和种类可供选择，有盛在杯子里的酸奶，也有包装在软管里可以吸吮的酸奶；这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。

3、奶酪。所有种类的奶酪都富含钙质，选择那些含2％脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。

4、松软干酪。可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。

提供其它含钙的食物

5、含钙橙汁。8盎司（约226克）橙汁所含的钙（300毫克）相当于一杯牛奶中钙的含量。

6、椰菜和深绿色有叶蔬菜。试一下不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜；尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

7、豆奶。不论你所选择的是纯豆奶，还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶，要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙， 其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。

8、豆类食品。不仅仅是青豆，所有的豆类食品我们都应该多吃，如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。

在烹饪过程中偷偷多加一点钙质

9、糊状食品。孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里，先将牛奶和酸奶放进去，然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。

10、汤。用牛奶而不是清水来勾兑肉汤，或西红柿汤。

11、燕麦和煮熟的热麦片。当你用牛奶煮麦片的时候，它们会比清水煮的更加浓稠好味。

12、蔬菜上面的奶酪酱。学会用脱脂牛奶制作一种低脂的奶酪酱，把这种酱浇在孩子吃的每一种蔬菜上，从椰菜到菜花到土豆都可以。

人体抵抗力，就是指人体能够抵御外界致病因素对人体侵害的能力。这种抵抗力是和人的健康状况与免疫系统的发育状况的高低成正相关的。身体越健壮，免疫系统发育成长的越好，抵抗力就越强。钙能够提高人体的抵抗力，原因如下：

    直接作用是钙能维持调节肌体内许多生理生化过程，调节神经递质的释放，增加内分泌显得分泌，维持细胞的完整性和通透性，促进细胞的再生。细胞的完整性得以保护，整个器官、整个系统、整个人体完好无缺，疾病得以防治。从信号系统的传递来说，细菌、病毒侵入人体是“钙”首先发现它们，并通过信号系统传递信息到细胞防御系统，调动巨噬细胞消灭细菌和病毒。可见钙的作用之大。

    间接作用就更加繁多。钙可以使骨骼健壮，使肌肉发达，使人精神饱满。钙是保持体内酸碱适中、水和电解质平衡所必需的物质保证。钙还可以消除炎症、净化血液、强力解毒、健美皮肤、能抑制有害病菌的入侵等。这些实际上是人体抵抗力的综合表现，身体健康，免疫力提高，抵抗力就增强。

    比如，钙能防治感冒，其原因可归结为三点：

    ①钙能降低毛细血管的通透性，防治渗出，控制炎症；

     ②钙能抑制病菌的生存；

     ③钙能增强人体对环境冷暖变化的适应能力。

    再比如，儿童严重缺钙导致佝偻病，同时也影响其免疫系统的发育成长。有研究表明，患佝偻病的婴幼儿体液中免疫球蛋白明显低下。经实验测得，佝偻病患儿年龄越小，其免疫系统成熟程度较正常婴幼儿差距越大。因此，佝偻病患儿对病毒、细菌的抵抗力较差，在冬季、春季气候骤变时，其肺炎、感冒、腹泻的发病率均显著高于健康婴幼儿。在一项对3岁以下儿科住院病人进行的调查中，90个有明显缺钙症状、可诊断为佝偻病的患儿中，50.5%是因肺炎入院，其余为上呼吸道感染患者或消化道感染患者。尽管钙的生理功能与呼吸系统并无直接联系，但是，由于缺钙而导致的幼儿免疫力低下、抵抗力较差，正是引起幼儿多病的直接原因。所以，给婴幼儿补充钙剂，不仅是防治佝偻病的积极措施，同时也是提高婴幼儿机体抵抗力，预防肺炎、上感、腹泻等疾病的有效措施。

    钙是人体内含量最多的一种无机元素，有许多重要的生理功能，其主要参与骨骼和软组织的构成。如果人体摄入钙不足，可能会引起佝偻病、骨质疏松症。佝偻病多见于儿童。据全国有关机构调查发现０—５岁儿童患病率为１６．９％。儿童在成长发育过程中，对钙的需要量增加。补钙主要应以食补为主。中国居民膳食指南特别强调补钙要多吃奶类和大豆类食品。牛奶是优质蛋白的来源，内含丰富的氨基酸，消化利用率同蛋类相当，高于肉、米饭、面包等，应成为餐桌首选。

     牛奶不仅是优质蛋白的来源，而且是含钙丰富的食品。每１００毫升牛奶含钙量达１２０毫克，并且人体对牛奶中钙的吸收率可达４０％以上。如果每天吃２５０毫升可获得３００毫克的钙，相当于中国营养学会推荐的钙供给标准的４０％，再从其它食物中摄取一定的钙，基本可以满足要求。

     育龄妇女每天补充钙元素２克左右效果最佳。在日常生活中，孕妇除了添加一定量的钙制品外，食补也是不可缺少的一部分，更年期妇女、老年妇女易患骨质疏松症。骨质疏松症的治疗应包括性激素替代疗法、抑制破骨细胞功能、补钙、日晒、体力劳动等。此时补钙也应首选喝牛奶。